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芝士蝦球

菜名:芝士蝦球





特點:熱菜 咸鮮 炸 一小時 簡單
芝士蝦球
口味:咸鮮
方法:炸
時間:一小時
難度:簡單
工具:炒鍋
具體做法:

適量鮮蝦 適量芝士 適量淀粉 適量雞蛋 適量鹽 適量油 適量黑胡椒



鮮蝦、芝士、淀粉、雞蛋備用。



鮮蝦洗凈,去掉頭,蝦線和外殼。



放入適量的鹽和黑胡椒粉腌片刻。



芝士片,切成長條備用。



蝦仁粘上干淀粉。



然后把芝士條繞在蝦仁上,用牙簽固定,粘滿蛋液。



再粘上一層干淀粉。



再粘一次蛋液。



放入面包糠內。



用面包糠裹好,去掉牙簽。



鍋內油燒熱,下個蝦球。



炸成金黃色即可,可配番茄醬粘食。



























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