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香煎馬鮫魚

菜名:香煎馬鮫魚





特點:熱菜 咸鮮 煎 十分鐘 普通
香煎馬鮫魚
口味:咸鮮
方法:煎
時間:十分鐘
難度:普通
工具:炒鍋
具體做法:
馬鮫魚是我家里出現比較多的魚,現在休漁期結束,市場上又有很多新鮮的馬鮫魚賣。馬鮫魚肉質結實,味道鮮美,而且,魚肉里面沒有暗刺,尤其適合小朋友吃。馬鮫魚一般用來紅燒,干煎,還有就是福建魚丸用的就是馬鮫魚做的,味道非常好吃。今天在家里趕時間,就煎一下吃了。
400克馬鮫魚 適量姜 適量鹽 適量蔥



將魚切大塊,用鹽腌制入味。



起油鍋,下姜蔥爆香,然后取出不用。



將魚入鍋,大火煎一分鐘左右。



用中小火將魚煎至兩面金黃就好了。



好吃的魚出鍋了。









































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耿湋 華察 黃哲 王璲 王廷陳 薛嵎 虞淳熙 張九齡 張子容 鄒登龍

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